Arrigo Cecere

L'inviato speciale di ElbaSun.com

Frosinone:

a cura di Arrigo Cecere
arrigo.cecere@elbasun.com

Arnara

… "Viva le… “Sagne…con i fagioli"!!! …

Arnara

… Se siete dei buongustai e desiderate farvi una scorpacciata di "Sagne con i fagioli", allora non vi rimane altro che presentarvi, con tanto, tanto appetito, alla festa che si terrà in settembre in "onore" di questo piatto tipicamente ciociaro, fatto di farina, acqua, fagioli casarecci e… tanto amore per la cucina!

Arnara, piccolo centro situato a circa 12 km. da Frosinone, appare al turista attento, come un paesino medioevale, collocato su di un piccolo colle (in genere tipica collocazione ciociara!) a m. 265 s.l.m.

Benché conservi poco del suo passato, da notizie appurate, risulta che Arnara, molto tempo addietro, è stata la residenza del Re Longobardo Astolfo.

Naturalmente, nel corso dei secoli, a causa delle molteplici vicissitudini, il castello del Re è stato distrutto ed al suo posto (così sembrerebbe!!) è stato edificato il Castello dei Colonna (ricco di torri e merlature).

Un consiglio? Se avete del tempo e siete amanti della vita all’aria aperta, fate una "visitina" a questo piccolo ma grazioso paesino.

Inoltre, se amate la gastronomia tipica paesana, tra un piatto e l’altro, potreste assaggiare un buon vinello, prodotto da non pochi abitanti (che sono circa 3.000!!) del luogo!!!


Nel nostro viaggio toccheremo i seguenti comuni:

Acquafondata, Acuto, Alatri, Alvito, Amaseno, Anagni, Aquino, Arce, Arnara, Arpino, Atina, Ausonia, Belmonte Castello, Boville Ernica, Broccostella, Campoli Appennino, Casalattico, Casalvieri, Cassino, Castelliri, Castelnuovo Parano, Castrocielo, Castro dei Volsci, Ceccano, Ceprano, Cervaro, Colfelice, Collepardo, Colle S. Magno, Coreno Ausonio, Esperia, Falvaterra, Ferentino, Filettino, Fiuggi, Fontana Liri, Fontechiari, Fumone, Gallinaro, Giuliano di Roma, Guarcino, Isola del Liri, Monte S. Giovanni Campano, Morolo, Paliano, Pastena, Patrica, Pescosolido, Picinisco, Pico, Piedimonte S. Germano, Piglio, Pignataro Interamna, Pofi, Pontecorvo, Posta fibreno, Ripi, Rocca d’Arce, Roccasecca, San Biagio Saracinisco, San Donato Val di Comino, San Giorgio a Liri, S. Giovanni Incarico, S. Ambrogio sul Garigliano, S. Andrea del Garigliano, S. Apollinare, S. Elia Fiumerapido, Santopadre, S. Vittore del Lazio, Serrone, Settefrati, Sgurgola, Sora, Strangolagalli, Supino, Terelle, Torre Caietani, Torrice, Trevi nel Lazio, Trivigliano, Vallecorsa, Vallemaio, Vallerotonda, Veroli, Vicalvi, Vico nel Lazio, Villa Latina, Villa S. Lucia, Villa S. Stefano, Viticuso.

Arrigo Cecere


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