Ricetta inviata da Zak
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.... Rosse, dolci, succose, appassionate, voluttuose, irresistibili e piccanti. Accompagnatele con lo champagne... un mix perfetto per un indimenticabile incontro. Birbanti, queste fragole! Ingredienti per due persone: 200 gr. di cioccolato al peperoncino, 15 gr. di burro, 1 cestino di fragole.
Preparazione: Lavate e asciugata perfettamente le vostre fragole. Fate fondere poi il cioccolato al peperoncino in una ciotola posta su una pentola di acqua che bolle o meglio ancora al forno a microonde per un minuto. Fuori dal fuoco, incorporate al cioccolato la noce di burro e mescolate bene in modo da ottenere una crema fluida e liscia. Immergete le fragole (ognuna infilzata in uno spiedino di legno) nel cioccolato fuso e fatele asciugare all'aria conficcate su di una mezza patata. Quando il cioccolato si č ben solidificato, potete riporle in frigorifero, fino al momento di servirle.
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