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  Meringata al cioccolato

INGREDIENTI PER 8 - 10 PERSONE :
1 Disco di meringa da 24 cm circa di diametro
1,5 Kg di gelato alla panna
200 g di cioccolato fondente
1 Litro di panna montata
10 meringhe piccole per decorare
Cialde a cannoncino
Foglie di cioccolato per decorare

PREPARAZlONE : facilissima
TEMPO:
20 minuti + il raffreddamento

Usate come stampo una tortiera a cerniera. Disponete sul fondo il disco di meringa.
Sbriciolate bene il cioccolato e mescolatelo al gelato; riempite con il composto la tortiera e mettete in freezer per almeno 3 ore.
Poco prima di servire togliete dal freezer, estraete la meringa dalla tortiera e disponetela sul piatto di portata.
Rivestite completamente la meringata con la panna montata fredda e infine decorate la torta con le piccole meringhe, i cannoncini di cialda e le foglie di cioccolato.

 

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